Składniki na spód:**
- 200 g ciastek (na przykład savoiardi lub kruchego)
- 100 g roztopionego masła
**Składniki do nadzienia:**
- 400 g twarogu
- 200 ml śmietany (35%)
- 100 g cukru
- 3 jabłka
- 1 łyżeczka cynamonu
- 10 g żelatyny + 50 ml wody (na kwitnienie)
**Przygotowanie:**
1. Ciasteczka pokruszyć na okruchy i wymieszać z roztopionym masłem. Wlać mieszaninę do formy i dobrze zagęścić, tworząc bazę. Włożyć do lodówki na 30 minut.
...
Czytaj więcej